Sanduíche de carne desfiada com batata palha Pratic Leve
Vamos fazer uma carne desfiada bem saborosa para comer com pão? A técnica de preparo é muito simples, mas que dá um resultado extraordinário. Vem com a Pratic!
Vamos fazer uma carne desfiada bem saborosa para comer com pão? A técnica de preparo é muito simples, mas que dá um resultado extraordinário. Vem com a Pratic!
Ingredientes:
- 500g de coxão mole ou acém
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates maduros picados
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1 cenoura grande ralada
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
- Pão francês ou outro de sua preferência
- Batata palha Pratic Leve
Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
Acrescente a carne cortada em pedaços pequenos e deixe refogar por alguns minutos até dourar.
- Adicione os tomates, os pimentões, a cenoura, o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta.
- Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos após pegar pressão, ou até que a carne esteja macia e desfiando.
- Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.
- Com a ajuda de um garfo, desfie a carne dentro da panela mesmo, misturando-a com o molho.
- Abra os pães, coloque a carne ainda quente e cubra com Batata Palha Pratic Leve.
- Sirva em seguida.