• 1 xícara de chá de damasco seco
• 90 gramas de bacon
• 1 garrafinha 400g Farofa Pratic Leve Tradicional
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Azeite a gosto
• Alho a gosto
• 1/2 cebola média
• Tomilho fresco a gosto
• Amêndoa torrada a gosto

Modo de preparo

1. Pique o damasco em pedaços pequenos, o bacon em cubos pequenos e reserve.
2. Amasse os dentes de alho, pique a cebola em cubos pequenos e a amêndoa em pedacinhos.
3. Aqueça uma panela ou frigideira e frite o bacon até dourar bem.
4. Acrescente a cebola e refogue até ficar transparente.
5. Junte o alho e refogue.
6. Adicione o damasco e as amêndoas, mexendo de vez em quando até os sabores se fundirem.
7. Acrescente a Farofa Pratic, mexa bem e deixe por alguns minutos.
8. Coloque as colheres de manteiga, sal e pimenta e mexa até derreter.
9. Por último, debulhe raminhos de tomilho a gosto e misture.