Estrogonofe de Carne

Ingredientes da receita

  • 500g de carne (filé mignon ou alcatra);
  • 4 colheres de sopa de manteiga;
  • 1 cebola picada;
  • 1 colher de sopa de mostarda;
  • 300 ml de creme de leite fresco;
  • Sal, pimenta do reino e salsinha picada (a gosto).

Modo de preparo da receita de Estrogonofe de Carne

Corte a cebola em cubos e leve ao fogo junto com a manteiga. Após dourar, adicione a carne (cortada em tiras) e cozinhe em fogo alto até dourar novamente. Adicione o creme de leite fresco e a mostarda e deixe em fogo baixo até reduzir ao ponto de molho. Finalize com a salsinha, o sal e a pimenta do reino a gosto. Sirva acompanhando arroz e Batata Palha Premium Pratic Leve.

Rendimento

2 a 3 porções

Esperamos que goste de fazer essa receita de Estrogonofe de Carne simples, certamente é deliciosa de de alta qualidade. Com a batata palha ideal fiac ainda mais gostosa. Aproveite para conhecer também a nossa receita de estrogone de frango, outra dica sensacional para fazer hoje mesmo.

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